Les galettes spéciales

Galette spéciale tartiflette

La Robin des Bois

Steak haché, oeuf sur le plat, champignons des bois, emmental

Chopped steak, egg, mushrooms, emmental

12.50

L’auvergnate

Emmental, bleu d'Auvergne, poitrine fumée, crème au bleu

Emmental, blue cheese from Auvergne, smoked bacon

11.00

La Saumuroise

Emmental, poulet fumé, champignons des bois, magrets fumés

Emmental, smoked chiken, mushrooms, smoked duck

12.50

La Ligérienne

Saumon fumée, asperges, fondue de poireaux, emmental, crème fraîche

Smoked trout, asparagus, leek fondue with cream, emmental

11.00

La Montagnarde

Jambon sec, fromage à raclette, emmental, oeuf

Smoked ham, raclette cheese, emmental, egg

10.50

La Brestoise

Andouille de Guéméné, emmental, oeuf, crème de moutarde

Andouille, emmental, egg, mustard sauce

11.00

La Landaise

Magrets fumés, blancs de poulets, foie gras, emmental

Smoked duck, smoked chicken, foie gras, emmental

12.50

La Cabrie

Chèvre frais, poitrine grillée, emmental, miel

Fresh goat's cheese, smoked bacon, emmental, honey

11.00

La Bretonne

Noix de St-Jacques, fondue de poireaux à la crème, emmental

Scallops, /eek fondue with cream, emmental

13.50

L’Escargotine

Fondue de poireaux à la crème, escargots, beurre d'ail, noix de St-Jacques, emmental

Leek fondue with cream, snails, garlic butter, scallops, emmental

13.50

La Bergère

Chèvre frais, bleu d'Auvergne, poitrine grillée, emmental

Fresh goat's cheese, blue cheese, smoked bacon, emmental

11.00

La Végétarienne

Emmental, fondue de poireaux à la crème, champignons crus, tomates séchées

Emmental, leek fondue width cream, mushrooms, sundried tomatoes

11.00
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