Pour se mettre en appétit

Saumon fumé et foie gras

Assiette de truite fumée

crème ciboulette, citron, toasts

Plate of smoked trout, chives cream, lemon and toasts

7.00

Salade de gésiers

Salad with gizzard

6.00

Assiette de jambon speck

6.60

Foie gras aux figues maison, toasts

(environ 50gr)

Homenade foie gras with figues and toasts

7.70

6 escargots farcis

six snails

7,20

12 escargots farcis

Twelve snai/s

11

Foie gras au Pineau des Charentes maison avec ses toasts

Homenade foie gras with toats

15

Entrée du moment selon saison

6.00
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